• Dec 13, 2025 connaitre la cuisine charentaise er certains plats et sauces. Les pommes de terre : notamment la variété “Charlotte”, indispensable pour préparer certains plats comme la “pounti”. Les légumes de saison : carottes, choux, haricots verts, et poireaux, souvent présents dans la cuisine quotidienne. Les fruits : ra By Douglas Christiansen
